汉中东辰外国语学校高一(3)班:杨斯涵
指导教师:花信淮
汉水奔流,传承不息
清晨的曦光洒进窗户,预示着美好一天的伊始。
汉中人的快乐,莫过于来上一碗热乎的米面皮。
我和爷爷试过自己做面皮。爷爷说做面皮的米得是本地的籼米,提前一晚上泡着,直到籼米莹亮的外壳被泡成淀粉一样的漆白色,磨出的浆才够细腻。我们只有用破壁机带替石磨。当浓稠的米浆从内壁上点点滴落时,清甜的米香自然的扩散开来。蒸面皮的锣锣必须要擦的发亮,用半个拳头大小的勺子倒一满勺,转匀后满满的铺着。放进开水锅蒸三分钟,趁热揭下时面皮又软又透,薄的能透光,油亮亮的。我学着爷爷的样子,但蒸出来的总是有薄有厚,很不均匀。爷爷在一边炸辣椒油,笑着说:“不要急—面皮本来就是个细致活啊—”最后浇上油泼辣子、蒜水,再抓一把豆芽和土豆丝,裹满了来上一口面皮柔软弹牙,土豆丝爽脆清甜,面筋柔韧劲道,我慢慢吃着手工的面皮,想着百十年前人们用石磨磨浆,纯白的米浆汇成小流,从一圈一圈的磨盘旁边的磨槽下流出,人们带着欢欣在劳作。我想,汉中人就地取材做的面皮,何尝没有寄托对生活的热爱和期待。一份普通的面皮,也成汉中深厚文明不可或缺的一部分。
漫步在河边,看见有小摊在做漆扇,我也动手试了一下。扇面入水,轻轻搅动一下,再竖直着提出来,漆扇的扇面便做好了。待它干了之后,我想了一下,提上了“汉中”二字。浓绿的颜料呈曲折的带子,淡青大片的晕染,金粉不均匀的洒着,在日光照射下,像是波光粼粼的河面,就如流淌的汉江,一面浅青,一面碧绿蜿蜒交错着,一直流动着,从三国流到现在。
周末有空去看了油菜花海。花田翻涌着金色波涛,蝴蝶的倩影在青山间翩跹。这是一片美丽的,被汗水滋养的土地。远处有几家人在拍照,虽还未到油菜花节,但油菜花也已大片大片地开着。蓝天金花,美不胜收。我欣赏完了之后,默默带走了长桌上的几片垃圾,就尽我的一点微薄之力,多守这片纯真的花海一会吧。
汉中的人文历史和自然美景都太丰厚了。我醉心于石门栈道,看拜将坛韩信的英姿,仿佛耳边张骞的驼铃声仍在隐隐回响……我真的很想让这片鲜活的时间印刻长久的传承下去,让往日的历史故事成为今天文明城市建设生动的篇章。
汉水汤汤,奔流不息。晨钟响磬,烟火万家。汉中的文明深厚而鲜活,而我作为一名高中生,尽力用眼睛去找寻身边的城市特色,用细小的行动助力城市建设,去发现日常下的美,生活中的细,把古人对生活的热爱和对未来美好的期待向周围人传递;微笑着给家人讲三国发生在汉中的史实。我想,我微薄的力量会融入所有人共同努力中,如一捧炬火,使汉中文明愈燃愈旺,薪火永传。
