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震惊：美国父母是如何在餐桌上教育孩子的？
中国父母对孩子的爱，在吃饭问题上可以说是表现的淋漓尽致，从婴儿时代的一勺接一勺，到幼儿时代的满屋子追着喂，甚至到孩子六七岁，还在求着孩子打着孩子吃，不管三七二十一，多吃一口是一口。美国父母也关心孩子的饮食，关心孩子的营养均衡，饮食质量，越来越多的家庭会为孩子挑选有机绿色食品，限制孩子摄入过多的糖份和脂肪。但是，美国父母把吃饭的主动权交给了孩子，他们认为，让孩子从小自己决定吃还是不吃，吃多少，是培养他们思维独立的开始。
从孩子能够拿起动勺子起，就开始自己吃饭了，尽管孩子的协调能力还不行，勺子里的食物会弄得满身慢地都是，但是美国父母并不在意。孩子一岁左右，父母喂饭的工作基本结束，孩子得自己一个人把自己喂饱。在美国家庭经常可以见到这样的场景，父母把他们放在高高的餐椅里，放上食物就走开忙去了，等到时间差不多的时候，父母过来收拾东西。就算没吃完也是如此，不能让孩子花上一个小时的时间吃一顿饭。
很多孩子，一岁多上daycare，都得自己吃饭，十多个孩子坐在一起，统一开饭，如果你不会吃饭，等时间到了东西就会被收走，所以，要〝生存〞，就得先学会吃饭。你想吃什么不想吃什么，吃多还是吃少，都由自己决定，父母看不见也管不着，更不会因为你中午没吃好，回来就给加餐。
我的邻居Carol是两个男孩子的妈妈，两个非常调皮的孩子，我总能听见隔壁他们打打闹闹的声音，但是，他们吃饭的时候非常规矩，每次玩得正起劲只要妈妈说开饭，就马上洗手吃饭。我问Carol，用的什么好办法。她笑着说，饿过几次之后就懂了。男孩子有时玩着玩着就忘记吃东西，Carol走过去问，你们确定不吃晚饭吗？男孩子抬起头来说：是的。Carol说，那从今天晚上都不能吃东西，同意吗？两个男孩坚定的回答：同意。孩子们玩兴过后，开始饿起来，问妈妈能不能吃东西。Carol说，我们已经商量好了的，今天晚上不能吃东西。男孩子求：妈妈，我就吃一块cheese，就一小块cheese，也不行吗？Carol说，抱歉，不行。于是，孩子就饿了一个晚上。这样的事情，经过几次之后，孩子们就懂了，吃饭时间不吃饭，错过了就没有了，你必须自己承受当时犯错所带来的后果，只有尝到苦头，才会吸取教训。
而与之相反的，中国家庭的厨房是永远忙碌的，孩子如果不吃，那下一顿就在那里随时为你准备着，总会有人在催着你等着你去吃。像这样经常被被迫进食的孩子，哪会有饥饿意识呢？
