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舌尖上的中国节
作者:初三(13)班/方静怡    发布于:2015-10-14 20:31:18    文字:【】【】【
中国——一个有着五千年历史的国度,一个文明古国,一个礼仪之邦,它五千年的历史创造了如今的辉煌,同时,它也用五千年的时光为我们创造了一个又一个的中国节,
说起中国节日,可谓种类繁多,自然了,庆祝方式也多种多样。如:中秋节赏月、吃月饼;元宵节看花灯,吃元宵;端午节赛龙舟,吃粽子;而春节,则有守岁、吃饺子等习俗。这些习俗经过了岁月的洗刷,逐渐,成为了一种习惯。而我们——这些孩子们,则将传统节日,转化为一场场美食的盛宴。
春节,中国人的一年中的头等大节日。可谓吃食繁多,让人眼花缭乱。大年三十夜,家家灯火通明,一家人围坐在一起,桌上冒着热气的饭菜——酱腊肉、煮香肠,拼成拼盘,摆上桌面,长辈们喝着酒,吃着肉,晚辈们则围坐在桌前,等着一道年终“大菜”——煮水饺。这水饺,看似普通,里面可是包着新年的祝福,里面的硬币被家人们一个个地吃了出来,心里,是满满的爱。大家吃着一桌子的好菜,等待着钟声的响起,迎接新的一年。每当这时,美食,装点了这美好夜晚,可谓锦上添花!
春节过后的元宵节,则是甜蜜的日子,元宵则成了主打美食,无论是花生馅,还是黑芝麻馅,只要装在那糯米中,便成了一道不可或缺的美味!
端午节,自然由粽子来担任首席美味,这又和糯米有着关系。红红的豆沙和着新鲜的枣泥,轻轻的镶在白如雪的糯米上,如同雪中一点红般诗意和画面,再裹上深绿色的粽皮,看着都让人垂涎欲滴。
而刚吃完粽子,便又迎来了八月十五的月儿圆,月儿都圆了,便知道月饼也来到了。那远闻甜如蜜,近赏美如月的小点心,便是月饼了。而这月饼又称得上是种类、花样、口味一应俱全,无论是桂花的、水果的还是椒盐的,只要你想,全都会有,所以,月饼又被称之为“中国式蛋糕”!
美食,作为中国人过节不可或缺的东西,自然含有深远的意义,美好的希望和祝祷也被古人们包含在这些传统美食中,吃起来,香甜可口,忆起来,含义深远。这里面,似乎包含了中国的文化与礼仪,可谓是,舌尖上的中国!

指导教师:白雪玲

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