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家乡的美食
汉台区铺镇中心小学五（3）班：熊伊依
指导老师：张沙沙
家乡的美食
我的家乡在汉中，是一个非常美丽的地方，这里四季分明，气候宜人，许多外来人们都很喜欢这里。
汉中不但是历史文化古城，还是一座发展中的现代文化城市！还是一个旅游的好去处，这里不但风景优美，而且还有许多的有名小吃。比如说：面皮、菜豆腐、核桃馍、浆水面、麻辣鸡等等。
首先，最有名的还是汉中的小吃面皮，一张张刚出锅的面皮，配上一些豆芽、菠菜或者黄瓜丝，再放上一些特制的调料水，想想都觉得好吃极了！因此我每次吃面皮的时候都要细嚼慢咽，因为这样才能感受面皮中的美味。这个时候肯定是少不了一碗白白嫩嫩的菜豆腐呀！那一口下去，仿佛到了仙境一样。这两种小吃已经远近闻名了，这就是汉中家乡的美味面皮。
要说第一是面皮，那第二一定是核桃馍了，那也是美味呀！在像手一样大的核桃馍上再多加上一些核桃碎，咬一大口下去，那味道真是爱了爱了！哦！对了每一个汉中人都不会忘记这种味道，要是忘记了那他肯定不是汉中人。不过没关系，下一种小吃，我保证你们大家都喜欢。
浆水面大家都吃过吧？没错，这会我要介绍的就是它了，可能你们会说浆水面谁还没有吃过，但我想说的是其他地方的都没有汉中的正宗。1994年出版的《可爱的汉中》一书，仍然提到：“汉中人只要一提起浆水面，马上会想起‘幺儿拐’这个地方，因为幺儿拐的浆水面味道最好，历史悠久。相传这里的浆水面早在西汉初年就受到开国元勋刘邦、萧何的称赞。其味入口酸、辣、清香，回味无穷，并具有开胃之功效。我就非常喜欢吃浆水面！
好了！今天的介绍就到这了，还有许多的名小吃没有介绍呢！大家快快开启来往汉中的旅程吧！一起去品尝其它的美味小吃吧！
