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饮水与健康
宁强县毛坝河镇九年制学校七(2)班:罗春艳
指导教师:赵永瑞
饮水与健康
水是什么?我们大都认为水是生命之源,古语云“水利万物而不争。”不错的,水对大自然是如此重要,水对人体亦是如此,健康饮水有哪些作用呢?水能促进人体新陈代谢,保持大脑的运转,排毒养颜,预防多种疾病,如预防高血压,动脉硬化,预防心脏病等。那么,饮水就显得举足轻重了。喝水虽然人人会,水也本无害,但是许多人却因为喝水而生病,如何喝水才算“科学”呢?
通常人们喝水是根据是否口渴而定,这自然是不合理的。因为口渴表示人体水分已失去平衡,是人体细胞脱水已达到一定程度,中枢神经发出紧急预警——补充水分的信号。口渴后才喝水,类似于稻田龟裂了才灌溉,既不利于稻田的养护,更不利于秧苗的生长一样。现如今,在人们快节奏,高强度的生活下,虽然大多数人都明白:饮水对于日常保健的重要性,但不一定知道这个简便易行,经济实用的保健措施如何科学实施。
首先,每人每天都要喝一定量的水,无论口渴,还是不渴,都要喝,一个身体正常的成人每天的饮水量约在2000毫升的范围内,也就是容积在400毫升左右的水杯4杯左右,每次约半杯,不宜太多,儿童酌减。剧烈运动后,特别是炎热季节和高温作业时,还需要增加。另外不同体质的人饮水量也有所不同,例如:阴虚质的人容易夜间盗汗,体内阴液不足,也容易生内热,故饮水量宜多,以养阴清热;阳虚质的人体内阳气不足,不能温化水液,饮水量宜少,以温化水液;痰湿质的人体内水液的代谢异常,表现为口渴,但饮水量不宜多,少量多次饮水较好……
其次,水温对人体的影响也是比较大的。我们常说的“温水,最宜健康”的说法也不全对。大多数情况下喝水最好是喝温开水,不要喝过冷或者是过热的水。但是个别体质可以适量冷饮,例如阴虚质的人易生内热,宜饮偏凉的水,以清热。如果体质偏寒、脾胃虚寒者,就应禁冷饮,否则会损伤脾胃,埋下祸患。现在有太多的青年人热衷于冷饮,这是非常冷人担忧的事,他们也许会为我们的医院增加太多的负担。饮水最好是高温消毒了水,但烧水也要像喝水一样讲究:在水温达到煮沸的状态后再饮用,烧开了的水最好在8个小时内喝完,不然水会老化、形成有害物质,对人体不益。
再次,树立科学饮水观念。我们既不能喝未经消杀的水,也不能用其他物质代替饮水。我们肯能会问,饮用水能否由饮料取代呢?现在饮料品种五花八门,充满诱惑,相比淡而无味的饮用水,更多人选择前者,回答是否定的。因为饮料或冷、或添加多种添加剂、或加入更多糖类……然而这些长期大量的摄入,必然对人体产生影响:一是冷饮可对胃肠道造成刺激,引起胃肠道蠕动加快,甚至胃痉挛、肠痉挛,引起腹痛,腹泻等症状。二是饮料的热量含量较高,经常饮用,可对血糖、血脂代谢产生影响,可造成肥胖等疾病。三是饮可料可能影响正常的食欲,影响正常营养物质的摄入,导致维生素、微量元素等营养物质缺乏。四是大量的添加剂会抑制体内的有益菌生长,破坏体内菌群平衡。